冷蔵庫のニオイは「原因を取り除く+丸ごと拭き掃除+消臭対策」の3ステップで一気に改善できます。冷蔵庫は毎日使う場所なので、食品の汁漏れや古い食材のニオイが少しずつ溜まっていきます。「なんか臭う…」と気づいた時には、すでにニオイが広がっていることも多いです。
でも安心してください。ポイントを押さえて掃除すれば、最短10分でもスッキリさせられます。この記事では初心者でもできる、冷蔵庫のニオイを消す掃除手順を分かりやすくまとめました。

冷蔵庫が臭くなる原因はこれ
冷蔵庫のニオイの原因は1つではなく、複数が重なっていることが多いです。
- 期限切れ・腐りかけの食品
- 肉や魚のパックからの汁漏れ
- キムチや納豆など匂いの強い食品
- 飲み物のこぼれ
- 野菜室の泥・傷んだ野菜
- 冷蔵庫内のカビ・菌の繁殖
つまり、消臭剤だけ置いても根本解決にならず、まずは原因を取り除くことが大切です。
冷蔵庫掃除に必要なもの(家にあるものでOK)
冷蔵庫のニオイ掃除は、特別な道具がなくてもできます。最低限これでOKです。
- キッチンペーパー
- マイクロファイバークロス(なければ布)
- 中性洗剤(食器用洗剤でOK)
- ゴム手袋
- アルコール除菌スプレー(あれば便利)
時間があるなら、重曹やクエン酸があるとさらに安心です。
冷蔵庫のニオイを一発で消す掃除手順
手順① まず中身を全部チェックして原因を捨てる
最初にやるべきは「拭く前に捨てる」です。ニオイの元になるものが残っていると、掃除してもすぐ臭います。
チェックするポイントは以下です。
- 賞味期限切れ
- 開封したまま放置の調味料
- 汁が出ている肉・魚パック
- しなびた野菜やカビた食品
ここで思い切って整理すると、冷蔵庫の中もスッキリして掃除しやすくなります。
手順② 棚やケースを外して洗う(ここが一番効く)
冷蔵庫の臭いの原因は、棚の隙間や野菜室のケースに溜まった汚れであることが多いです。
取り外せるパーツは外して、ぬるま湯+中性洗剤で洗いましょう。
洗うときは「ゴシゴシ」よりも、泡で浮かせて落とすイメージがラクです。汚れがこびりついている場合は、数分つけ置きすると落ちやすくなります。
手順③ 冷蔵庫内をまるごと拭き掃除する
次に、冷蔵庫の庫内を拭き掃除します。特に臭いが残りやすいのは以下です。
- 棚の下
- ドアポケット
- 冷蔵庫の奥
- パッキン部分(ゴムの隙間)
中性洗剤を薄めた水で拭いたあと、最後は水拭きで洗剤を残さないようにしましょう。洗剤が残ると、そこに汚れがつきやすくなります。
手順④ パッキンの隙間は綿棒 or 歯ブラシで掃除
意外と見落とすのがドアのゴムパッキンです。ここに汚れが溜まると、ニオイだけでなくカビの原因にもなります。
綿棒や歯ブラシで軽くなぞるだけでもかなり変わります。
手順⑤ 仕上げにアルコールで除菌(できれば)
時間があれば、最後にアルコール除菌で拭き仕上げすると安心です。菌の繁殖を抑えやすく、ニオイ戻りの予防にもなります。
ただし、素材によっては変色することもあるので、目立たない場所で軽く試してから使うのが安全です。
手順⑥ 消臭対策を入れて「ニオイ戻り」を防ぐ
掃除しても、臭いが強い食品を入れるとまた臭います。そこで最後に消臭対策を入れておくのがおすすめです。
手軽にできる方法は以下です。
- 冷蔵庫用消臭剤を置く
- 重曹を小皿に入れて置く
- 匂いの強い食品は密閉容器に入れる
これで、掃除後の状態をキープしやすくなります。
冷蔵庫のニオイを防ぐ習慣
冷蔵庫のニオイは「溜めない」方が圧倒的にラクです。おすすめの習慣はこれです。
✅週1で期限チェック
期限切れが溜まると臭いの元になります。週1回だけでも見ると安心です。
✅汁漏れしやすい食品はトレーに置く
肉・魚はパックの汁が広がりやすいので、トレーや袋に入れるだけで汚れが激減します。
✅ドアポケットは汚れが溜まりやすい
調味料は垂れやすいので、月1回でも軽く拭くとニオイ予防になります。
冷蔵庫のニオイを一発で消すには、消臭剤だけではなく掃除が一番効果的です。
✅原因になる食品を捨てる
✅棚やケースを洗う
✅庫内をまるごと拭く
✅仕上げに除菌&消臭対策
この流れをやるだけで、冷蔵庫の嫌なニオイはかなりスッキリします。
「臭い…」と思った今がチャンスなので、まずは棚1段だけでもやってみてください!